Emilia Romagna


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Resumo

Umas férias em Emilia Romagna podem ser inesquecíveis! É o coração da hospitalidade. Na verdade, Emilia Romagna é uma generosa região, não somente pela sua cordialidade e o clima de boas-vindas que sempre manteve, mas também porque oferece aos seus visitantes todas suas riquezas, enfeitiçando com as delícias tão ilimitadas que a distinguem. Todos os anos os profissionais de turismo se deparam com a mesma missão: proporcionar umas férias inesquecíveis para os que optaram por visitar a região.

Há quatro áreas principais que fazem de Emilia Romagna um destino tentador e atraente: o mar, a Costa Adriática de Lidi di Comacchio até Cattolica - com suas longas praias, seguras e com todos os serviços; os Apeninos, cheio de aldeias antigas, uma espécie de paraíso na terra para os amantes da natureza; e as zonas de banho termais, onde você pode recarregar as energias com as mais modernas terapias.

Suas grandes cidades, tanto quanto suas pequenas aldeias, são um conjunto de ruas, praças, palácios, monumentos e paisagens encantadoras, de tirar o fôlego. Arte, história, tradições se revelam infinitamente em cada passeio. Uma grande variedade de eventos, exposições, concertos trazem nova vida e cor a lugares de uma beleza atemporal. A Arte, nesse contexto se expressa de formas muito diferentes, até mesmo na gastronomia, atração irresistível para os apreciadores do mundo todo. Como não se render à tentação de produtos como o queijo Parmigiano Reggiano, o tradicional vinagre balsâmico ou Prosciutto di Parma (presunto de Parma)?

Nossa viagem em Emilia Romagna irá levá-lo pelas 9 cidades da Arte, que são como jóias preciosas estabelecidos na terra, começando pelo centro, a partir do coração da região.

É muito fácil chegar a Emilia Romagna com a Trenitalia, companhia ferroviária italiana, que oferece conexões expressas nas regiões Norte, Central e Sul da Itália. O trem a Alta Velocità une Bolonha a Milão (1h05 de viagem), assim como a Florença, localizada no coração do país (40 minutos de viagem), a Roma, na parte central da Itália ocidental (2h20 de viagem) e a Nápoles, mais abaixo na região sul do país (3h30 de viagem).

Bolonha > Modena Modena > Reggio Emilia > Parma Parma > Ravenna > Faenza > Ferrara


Bolonha > Modena

O primeiro destino é Bolonha, uma linda e nobre cidade. Bolonha é a cidade de pórticos, monumentos, torres medievais e música. Tem os maiores pórticos do mundo. Uma rua de pedestres, coberta, pronta para o Livro Guinness de Recordes: mais de 40 quilômetros de extensão! E na Via Zamboni 33 está a mais antiga universidade do mundo, datada de 1088. Pare na Piazza Maggiore e observe por um momento a majestosa Basílica de San Petronio, a fonte de Nettuno, criada por Giambologna, o Palazzo d’Accursio, que hoje abriga o Conselho da Cidade, e outros edifícios medievais, que se elevam sobre a praça. Barely 300 metros mais a frente, ficam as duas majestosas torres – a Torre Asinelli e a Torre Garisenda. As torres medievais são o símbolo da cidade de Bolonha. A uma curta distância está a Piazza Santo Stefano, a Praça das Sete Igrejas. Um encanto singular é transmitido pelos paralelepípedos antigos e a Basílica de Frades, com a sua perspectiva inferior a da praça. Quanto às igrejas, as mais impressionantes delas certamente devem ser a San Domenico e a San Francesco.

À noite, pegue o trem para Modena (25 minutos de viagem). Vá até a praça da cidade para ver a sua esplêndida catedral, considerado pelo historiador Le Goff como o melhor exemplo da arquitetura românica da Europa, designada como Patrimônio Mundial pela UNESCO. Aqui, as memórias das tradições do Leste são defendidas com os eventos de palio (corrida hípica), banquetes e desfiles. E, enquanto o vinagre balsâmico tradicional amadurece nos tonéis, em Maranello, os engenheiros da Ferrari afinam os motores do carro vermelho mais famoso do mundo. Pegue um ônibus em Modena (36 minutos de viagem) para chegar à famosa fábrica mundial da Ferrari e depois volte a Modena para passar a noite.

Modena > Reggio Emilia > Parma

De Modena, pegue o trem para Emilia Reggio (15 minutos de viagem), a cidade que no início do primeiro milênio viu o nascimento do maravilhoso Matilde de Canossa, cuja astúcia política influenciou o destino da Itália e da Europa . Sombras e ideias de que aquela época sobrevive nas cidadelas e praças, com a ajuda de deliciosos desfiles de fantasia. Os tesouros preciosos de Reggio Emilia são a inspirada Piazza Sordello ou o Santuário de Nossa Senhora de Ghiara. Assim como muitas pequenas aldeias e quarteirões reais!

Para o oeste de Emilia Reggio está Parma (15 minutos de viagem) - uma cidade refinada, culta, elegante, um pouco parisiense e muito amada pelos italianos e viajantes em geral. Seu marco principal é o monumento Duomo e seu Batistério. Mas o santuário dos amantes da música está em outro lugar: o Teatro Regio. Seu passeio em Parma deve incluir uma comida obrigatórioa e um roteiro do vinho. As mais famosas jóias aqui são, sem dúvida, famosas no mundo todo - Culatello di Zibello, Parmigiano Reggiano queijo e Prosciutto di Parma.

Nossa dica: No Noroeste de Parma, você pode continuar sua viagem a Piacenza especialmente para visitar a Câmara do Conselho, que é uma obra-prima gótica da arquitetura de Lombard. Do outro lado da Via Emilia (uma rota romana, construída há cerca de 2.000 anos), há um outro mundo para ser descoberto.

Parma > Ravenna > Faenza > Ferrara

Um bom lugar para começar a descobrir o sudoeste de Emilia Romagna é Ravenna com seus mosaicos, realmente originais (2h15 de Parma ou apenas 1h15 de Bolonha). Ravenna é uma espécie de hub entre o Oriente e o Ocidente, um cruzamento importante na História da cultura europeia. A evidência disso pode ser constatada nos seus monumentos, mausoléus, basílicas e batistérios. Sua beleza e singularidade são tão destacadas que foi declarada Patrimônio Mundial pela UNESCO. A cidade também é conhecida por ser um ambiente único para artes e eventos musicais como o Festival de Ravenna, que traz a nata da música internacional para o palco.

Ainda no mesmo dia, vá Faenza (40 minutos de viagem), a capital da cerâmica decorativa. De lá você pode pegar um ônibus para chegar a Rimini, famosa principalmente por suas lindas praias e o mar mais famoso da Europa.

No dia seguinte, vá para Ferrara (1h13 de viagem), uma cidade digna de ser conhecida. Você vai descobrir dentro de seu núcleo medieval, o Castello Estense, uma estrutura magnífica construída em 1385. Na cidade também fica o famoso Palazzo dei Diamanti, usado, muitas vezes, como um local para exposições internacionais. O fato mais notável sobre o edifício é o seu exterior, com uma fachada construída com cerca de 8.500 blocos de mármore branco, esculpidos para representar diamantes, daí o nome de Diamanti. Quando você estiver na cidade, peça aos moradores para ajudá-lo a descobrir as histórias preciosas dos monstros e criaturas estranhas na catedral ou os signos do zodíaco e símbolos arcanos do Palazzo Schifanoia.

Entre as riquezas de Emilia Romagna, suas delícias culinárias se destacam. São verdadeiras obras de arte, capazes de agradar os paladares mais exigentes. Uma olhada rápida na lista de especialidades regionais é suficiente para dar água na boca - Massa caseira com ragù, presunto (de Parma e Modena), salame, culatello, queijos (Parmigiano Reggiano, Fossa, Squacquerone), trufas e cogumelos, azeite extra virgem como o Brisighello, mel das alturas dos Apeninos e o vinagre balsâmico tradicional exclusivo Dop (de Modena e Reggio).

Muita gente visita a região para saborear produtos de Emilia Romagna, seus pratos e especialidades. Quanto aos vinhos, o Gutturnio all’ Albana (o primeiro vinho branco italiano a receber o selo de Denominazione di origine controllata), o Lambrusco e o Sangiovese são sinônimos de qualidade.

Não se esqueça do Parmigiano Reggiano (o rei dos queijos italianos), que, é preciso dizer, faz parte da dieta dos astronautas!

Cidades destacadas na Emilia Romagna